Dolgun gövdeli,Yakut renkli, birinci burunda taze kırmızı meyva, ikinci burunda vanilya , muz , kiraz ve karamel aromaları vermesidir. Kalecik karası üzümlerinin tüm karekteristik özelliklerini taşımaktadır.Tadımları Türk,Fransız ve Japon uzmanlar tarafından yapılmış ve yüksek puanlarla değerlendirilmiştir.Kırmızı et bazlı yemek ve ızgara çeşitleri, yerli ve yabancı peynir çeşitleri ile tavsiye edilmektedir.Tadımdan önce 30 dakika karafa süzülüp havalandırılması tavsiye edilir.

Kalecik Karası monosepaj % 100 "Kalecik Karası"  şarabı yerli kırmızı şaraplık üzüm cinsleri arasında en kaliteli olarak kabul edilen  Kalecik Karası üzümlerinden yapılmaktadır. Bu üzümlerin şaraplarının meşhur olmasından dolayı Anavatanı olan orta Anadolu dışında da yetiştirilmiş ve yapılan başarısız denemelerle üzümün ve şarabının ününe gölge düşürülmüştür.  Château Kalecik bağlarının üzümleri tamamen asil ve gerçek "kalecik karası" dır.   Ankara’nın Kalecik ilçesindeki  Château Kalecik bağlarında Prof.Dr. Gökhan Söylemezoğlu denetiminde, seleksiyon yöntemi ile  yetiştirilen çok kaliteli Kalecik Karası üzümlerinden, şarap yapım uzmanı Dr.Aykut Uçak tarafından sınırlı sayıda üretilmiştir. Fermentasyonunu ısı kontrollü çelik tanklarda tamamladıktan sonra, yine paslanmaz çelik kavlarda olgunlaştırılmıştır ve özel yeraltı mahzenlerinde yıllandırmaya bırakılmıştır. Karekteristik özellikleri dolgun gövdeli,Yakut renkli, birinci burunda taze kırmızı meyva, ikinci burunda vanilya , muz , kiraz ve karamel aromaları vermesidir. Kalecik karası üzümlerinin tüm karekteristik özelliklerini taşımaktadır.Tadımları Türk, Fransız ve Japon uzmanlar tarafından yapılmış ve yüksek puanlarla değerlendirilmiştir.Kırmızı et bazlı yemek ve ızgara çeşitleri, yerli ve yabancı peynir çeşitleri ile tavsiye edilmektedir.Tadımdan önce 30 dakika karafa süzülüp havalandırılması tavsiye edilir. Uygun içim sıcaklığı 16 – 18 Co dir.

 GERÇEKTEN ÇOK BEĞENDİM. BEKLEDİĞİMDEN DAHA İYİ BİR ŞARAP ÇIKTI VE BU FİYATA.TEŞEKKÜR EDERİM GESTIN WINES AİLESİ...